Restaurant

Vous commencerez votre journée par un copieux petit déjeuner à buffet, n’oubliez surtout pas de goûter notre délicieuse confiture aux abricots et citron que nous préparons avec les fruits de notre jardin, et notre plum-cake servi encore chaud.

Nos délicieux menus vous raviront ainsi que nos plats aux parfums et saveurs en mesure de régaler même les palais les plus raffinés. Vous pourrez choisir le menu que vous préférez, nous proposons chaque jour une myriade de plats typiques de la Ligurie et à base de poisson, enrichis d’un assortiment de crudités et de légumes à buffet, vous terminerez votre repas en dégustant nos desserts maison et les fruits frais de la saison.

Notre cuisine se base essentiellement sur l’aspect sain et la fraîcheur des produits du terroir. Une grande partie des produits que vous dégusterez provient de notre domaine agricole de 10.000 m2, dont le propriétaire est “nonno Piero”, où sont aussi produits les excellents vins A.O.C. Pigato et Rossese.

Vous pourrez aussi admirer un vieux moulin à huile “Gumbu” qui appartenait jadis aux “Marquis du Carretto” où se trouvait un vieux presseur à huile et une meule en pierre, que notre famille a donné à la ville de Pietra Ligure ; ils se trouvent aujourd’hui sur la promenade de la ville.